Köökistä kuuluu

koksa

Keittiössä tapahtuu monenlaista toimintaa, Tänne tulee vinkkejä helpoiksi aterioiksi, välipaloiksi, jälkkäriksi, leipomiseen ja varmaan jotain pikkuherkkuakin.

Mainokset

Mansikanmakuinen vispipuuro

Tätä ohjetta voisitte kokeilla vaikka äidin kanssa yhdessä. Se on tosihyvää.  Mansikan tilalla voi käyttää myös muita marjoja tai (näin omena-aikaan) omenanpalasia.

Mansikkavispipuuro

1 l vettä
1 ½ dl mannasuurimoita
¼  tl suolaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl mansikoita
1 tl sitruunamehua

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja mausta suolalla.
Lisää mannasuurimot sekoittaen ja anna kiehua n. 5 minuuttia.
Lisää mansikat ja sokeri.
Keitä vielä n. 5 minuuttia kunnes puuro on kypsää. (keittoaika näkyy mannaryynipussista / laatikosta)Nosta pois hellalta ja lisää
vaniljasokeri ja sitruunamehu.
Sekoita tehosekoittajalla marjat rikki ja puuro tasaiseksi.
Laita kylmää vettä tiskialtaseen ja laita puurokippo jäähtymään.
Sekoittele välillä.
Kun puuro on jäähtynyt kylmäksi, vatkaa sähkövatkaimella puuro kuohkeaksi.
Tarjoa puuro kylmänä esim.  maidon, vaniljavaahdon (tai kermavaahdon)kanssa ja vaikka kokonaisten mansikoiden kanssa.

« Older entries Newer entries »