Kasvata herneenversoja

Herneenversoja käytetään monessa paikassa ruoassa koristeena. Ja ne tietenkin myös syödään. Kasvata versot itse; se on helppoa:
Herneenversoja voi kasvattaa normaaleista ruokakaupassa myytävistä kuivista herneistä. Liota herneitä vedessä muutama tunti ennenkuin kylvät ne laakeaan astiaan, jossa on vähän multaa. Peitä herneet vielä ohuesti mullalla.
Noin viikon kuluessa alkaa näkyä vihreää. Kastellaan tasaisin väliajoin, mutta ei liikaa.
Sitten vaan napsimaan tuoreita versoja ruokaan ja vaikka leivälle.

%d bloggers like this: